瓶装水重申其作为美国最受欢迎的饮料的地位，在2017年连续第二年销量超过碳酸软饮料（按体积计算）。据饮料营销公司（BMC）称，2017年瓶装水销售额增长8.8％，达到185亿美元（批发）和消费增长了7％，达到137亿加仑（518亿升）。此外，2017年人均消费量增长了6.2％，去年美国几乎每个人平均饮用42加仑（158升）瓶装水。BMC还报道了瓶装水将整体饮料市场的“份额”从2009年的14.1％增加到2017年的21.1％。碳酸软饮料占据第二的位置，占19.6％，反映了消费者越来越多选择健康，方便，零的明显趋势。卡路里瓶装水代替含糖饮料。

正如预期的那样，瓶装水行业的头号位置遭到了对手的反对。实际上，2018年的大部分传统和社交媒体报道都集中在瓶装水行业的环境影响上。国际瓶装水协会（IBWA）一直站在第一线，监控新闻片段，及时回应媒体要求，并与编辑和作家联系，对错误或误导性文章进行更正。IBWA积极宣传有关瓶装水非常小的环境足迹的事实，其中包括以下几点：

• 瓶装水是所有包装饮料中水和能源使用最少的。
• 瓶装水容器100％可回收，甚至是瓶盖。
• 瓶装水消费者是路边回收计划中最好的回收者，税率为53.9％。
• 在瓶装水行业正在与合作伙伴，如保持美国美丽与循环合作伙伴教育消费者回收的重要性。
• 瓶装水是一个非常小的用水者。在美国使用的所有水中，瓶装水的使用量非常小：仅为0.011％。

IBWA继续走在利用新的和创新的数字通信工具的最前沿，并在2018年推出了一个名为H2O In The Know的播客系列，可在iTunes和Soundcloud上获得。该播客档案包括信息访谈，重点介绍重要的行业问题，包括回收，监管，健康补水和水资源管理，以及娱乐主题，例如评判国际水品尝的所有内容。IBWA还通过与志同道合的组织合作开展Put It In The Bin回收活动，扩大了社交媒体的工作范围。此活动利用社交媒体的力量帮助消费者了解回收的价值。

用水最佳实践
瓶装水公司拥有长期，深刻的传统，即有效和负责任地保护，管理和使用所有水资源。拥有长期和可持续的水源并有效利用这些水是瓶装水业务中最重要的两个方面。IBWA是瓶装水行业在这些问题上的领导者，它鼓励其成员在水资源管理方面实践管理。为协助其成员，IBWA环境可持续发展委员会制定了 IBWA水资源管理最佳实践指南。该指南以水资源管理联盟国际水资源管理标准为基础，为现有或潜在成员提供现有设施和开发新装瓶设施的参考。目前正在制定与指南一起使用的清单。

在旨在帮助我们的成员更好地管理用水的另一项行动中，IBWA发布了水风险和最佳实践研究。最佳实践框架分为五个主题类别：

• 设备检查/过程控制
• 仪表使用/水映射
• 水回收 /再利用
• 培训/教育
• 供应监测/管理

它适用于所有瓶装水公司，无论其水资源管理计划的生产规模，地点和/或开发阶段如何。每个最佳实践的关键方面分为三个方法类别：初始，高级和领先。IBWA成员可以使用本研究中包含的信息来评估他们当前针对行业中其他人的水资源管理实践，并确定改进或推广的机会。

瓶装水厂选址和许可反对派
活动组织已经抓住工厂选址和许可活动作为攻击瓶装水行业的机会。他们的目标是防止瓶装水公司选址，允许和重新允许瓶装水厂，并针对地下水和公共水源装瓶设施。这些行动通常针对大型瓶装水公司; 然而，他们的许多建议也会影响中小型瓶装商。反瓶装水群体延续了围绕恐惧，阴谋和公司化的虚假声明，并直接将其与选址，允许或重新允许瓶装水厂联系起来。

IBWA的工厂选址和许可工作组继续根据事实向IBWA成员提供宣传材料。会员使用这些材料来打击当地的努力，回应任何反瓶装水行业的媒体故事，加强积极的社交媒体工作，与受尊敬的第三方组织联系，寻求他们的支持，并与州和地区的瓶装水和商业协会合作在这个问题上。

BPA的安全性
IBWA继续积极监测新发展并捍卫双酚A（BPA）的安全性，双酚A是一种用于制造聚碳酸酯塑料的化合物，用于许多三加仑和五加仑的水冷却器瓶中。这包括回应包含关于BPA的错误或不准确信息的新闻报道和社交媒体帖子，以及反对限制其使用或对瓶装水产品产生负面影响的地方，州和联邦法案。早在2018年，国家毒理学计划（NTP）发布了一项研究草案，作为一项名为联盟的一项努力的一部分，该联盟将关于BPA毒性的学术和监管见解联系起来（ CLARITY）-BPA），加强BPA的安全性。NTP，国家环境健康科学研究所（NIEHS）和美国食品和药物管理局（FDA）开发了这一基于联盟的研究计划，以更有效地将各种基于假设的研究调查和符合指南的安全性测试与BPA联系起来。美国食品和药物管理局食品和兽医副专员斯蒂芬·奥斯特罗夫在一份声明中说，该报告称：“虽然对该报告进行了全面审查，同时还有来自其他CLARITY的未来数据。-BPA研究将作为我们对BPA安全性持续评估的一部分进行，我们的初步审查支持了我们的决心，即目前授权的BPA用途对消费者来说仍然是安全的。该报告还建立在FDA 2014年BPA安全性评估中收集的大量数据的基础上。“

4月26日，进行该研究的FDA科学家将他们的研究结果提交给NTP组织的专家小组。演讲结束后，小组成员有机会提出澄清问题。同行评审小组表示，最终报告将于8月份公布。预计该研究也将在今年年底的科学文献中发表。加利福尼亚州环境健康中心（CEH）于2017年针对一家瓶装水公司提起诉讼，声称该公司违反了65号提案，未能通过消耗三加仑和五加仑聚碳酸酯瓶装水可能会使消费者接触到BPA 塑料容器。

对于在加利福尼亚州开展业务的公司而言，此诉讼尤其重要。但它对整个美国瓶装水行业具有更大的意义，因为在考虑BPA问题时，其他州可能会将加州视为行动的典范。加利福尼亚州诉讼各方于6月13日签订了和解协议。根据协议，瓶装水公司同意采取以下行动：

冲压覆盖产品。用于在加利福尼亚州交付或销售饮用水的每个新制造的聚碳酸酯瓶都标有瓶子的制造年份。
涵盖产品的移除。从2023年1月1日开始，该公司将通过至少每三个月进行一次定期审查，从活跃的瓶装库存中删除，每个瓶子的生产日期为五年或更长时间。任何没有生产日期的瓶子将仅根据可见的磨损迹象从活动的瓶子库存中移除。
从库存中删除其他涵盖的产品。该公司已同意拆除已经使用最长时间并且有明显磨损迹象的旧瓶子。
大体时间。该公司必须在第一年（2018年）将基本数量超过基准数量的瓶子数量增加1％，每年增加百分比，直至2022年。

FSMA最后期限
随着关键期限的临近，IBWA已加紧努力，协助会员遵守FDA新的食品安全现代化法案（FSMA）。到9月17日，所有瓶装水公司，包括非常小的公司，都必须遵守FDA关于当前良好生产规范，危害分析和基于风险的人类食品预防控制的最终规则。除其他外，这项新规定要求食品设施在工作人员中设有预防性控制合格人员（PCQI）。

为了帮助会员遵守这一新要求，IBWA在过去两年中在美国各地举办了多次PCQI培训研讨会，并将在2018年举办两次额外的研讨会。这些研讨会为成员和非成员参与者提供了成为PCQI用于其设施，符合新规则。这些研讨会由食品安全预防控制联盟（FSPCA）培训的首席讲师执行。与会者接受了基于风险的预防控制的开发和应用方面的培训，其中包括制定食品安全计划和确认预防控制措施。IBWA鼓励所有瓶装水生产商参加PCQI培训，因此，它邀请非IBWA成员报名参加这些研讨会。

微塑料
IBWA继续监测和联系媒体关于研究声称在瓶装水中发现微塑料的研究报道。该组织深入到编辑和故事的生产者谁不包括IBWA的声明，并请求故事进行更新或修订要在这个非常严肃的话题业内人士的观点。该声明指出，该研究不是基于合理的科学，并且没有科学共识测试方法或微塑料颗粒的潜在健康影响。因此，该研究的结果只会不必要地吓跑消费者。

展望未来
BMC预测瓶装水将继续建立其增长历史并获得更多市场份额。随着消费者越来越多地选择瓶装水作为健康的保湿饮料，IBWA将继续努力为瓶装水行业创造良好的商业和公共事务氛围，并积极推动和强烈捍卫我们所有成员的利益公司。