泔水特点是剩菜剩饭含量较高，固液比值将近1:1;其中泔水处理的重点在于将油污废水中的餐厨垃圾经行合理的处置。下文就此问题多疑深刻探究。

　　泔水如何废物处理-方法一：粉碎直排

　　由于厨房空间有限，因此就地减量处理是泔水废物处理的基本立足点。目前很多国家都采用了在厨房配置泔水废物处理装置，将粉碎后的泔水废物排入市政下水管网的方法，与水混合后排放到城市污水处理系统进行无害化处理，从而达到无害化的目的。

　　泔水如何废物处理-方法二：填埋

　　我国很多地区的泔水废物都是与普通垃圾一起送入填埋场进行填埋处理的。填埋是大多数国家生活垃圾无害化处理的主要处理方式。由于泔水废物中含有大量的可降解组分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场地的恢复使用，且操作简便，因此应用得比较普遍。

　　泔水如何废物处理-方法三：饲料化处理

　　泔水废物的饲料化处理原理是利用泔水废物中含有的大量有机物，通过对其粉碎、脱水、发酵、软硬分离后，将废物转变成高热量的动物饲料，变废为宝。

　　泔水如何废物处理-方法四：能源化处理

　　泔水废物的能源化处理是在近几年迅速兴起的，主要包括焚烧法、热分解法、发酵制氢等。焚烧法处理厨余垃圾效率较高，最终产生约5%的利于处置的残余物，焚烧是在特制的焚烧炉中进行的，产生的热能可转换为蒸汽或者电能，从而实现能源的回收利用，但泔水废物的含水率高，热值较低，燃烧时需要添加辅助燃料，从而造成投资大的问题，同时尾气处理也是一个难题;热分解法是将垃圾在高温下进行热解，使垃圾中所含的能量转换成燃气、油和碳的形式，然后再进行利用。