许多年前，埃及人发现木碳可以用来净化其他产品，甚至可以用作药物。目前，活性炭用于去除大量产品的颜色，气味和味道，因此我们可以找到从水族箱和冰箱过滤器到复杂的工业系统（如废水处理厂或生产抗生素的精确系统）的简单应用。

什么使活性炭成为一种多功能材料？

首先，应分析吸附过程，以更好地了解活性炭的工作原理。吸附是固体表面上的原子吸引并保留其他化合物分子的过程。这些吸引力被称为“范德瓦尔斯”力量。因此，由于这种现象仅发生在表面上，固体具有的可用表面越大，它将具有越多的吸附性。

活性炭是具有与石墨类似的网状晶体结构的产物。它非常多孔，每克碳可以产生1800平方米或更大的表面积。

晶体表面上的所有碳原子都可以吸引那些产生不需要的颜色，气味或味道的化合物的分子。在考虑活性炭时，确定差异的原因是表面上可用于进行吸附过程的原子数量。也就是说，任何碳的活化在于“增加”表面积，从而产生多孔结构。应该提到的是，活性炭表面区域是内部的。为了更好地了解它的大小，让我们想象一块重达1克的碳。现在，让我们非常精细地研磨它以增加其表面; 我们将获得约3至4平方米的面积。当我们激活碳时，我们可以将该值乘以200到450倍。

因此，当您想要去除导致颜色，气味或不良味道的有机杂质时，通常活性炭吸附最经济和简单的技术。