到处都是活性炭。作为一种多功能治疗几乎任何困扰你的健康环节，它的支持者声称它可以清除你的痘痘，治疗由“ 有毒霉菌 ” 引起的炎症，从蛇咬伤中吸出毒液，减轻宿醉，停止你屁，从你的身体中去除“毒素”，并提亮你的珍珠白。

但这些说法几乎没有证据。虽然木炭作为一种民间疗法有着悠久的历史 - 古埃及人用它来治疗“ 来自腐败伤口的有气味的蒸气 ” - 在过去的一个世纪左右，它的医疗用途主要是在急诊室治疗过量和中毒病例。在大多数情况下，没有任何临床研究可以测试其对任何其他用途的疗效。不仅如此，与Mental Floss交谈的专家也警告说，这些治疗方法也可能带来额外的风险。

什么是“激活炭”？

活性炭与您在烧烤架中使用的煤球并不完全相同。虽然它们都是由燃烧富含碳的有机材料（如木材，泥炭或椰子壳）留下的残留物制成，但活性炭会被氧化，这使得它更具多孔性。为了激活木炭，制造商使用蒸汽或热空气侵蚀其内表面[ PDF ]，这增加了外表面积及其吸附速率 - 将材料粘合到表面的能力。由于这些吸附能力，木炭作为一种身体超级清洁剂赢得了声誉。

当您摄取活性炭时，它可以起到“胃肠道去污剂”的作用，吸引胃和消化道中的各种化学物质，然后将它们排出体外。这就是为什么它在中毒或药物过量的情况下如此有用：它吸附危险物质，因此它不会进入你的血液，然后只是直接穿过你的系统。

从ER到GOOP

多年来，活性炭一直在某些健康食品界流行，2014年年底，格温妮丝·帕特洛的网站Goop推出了一款加州果汁棒出售的“木炭柠檬水”，列入了“ 老式排毒”的最佳果汁清洁清单。 “。今天，这些物质可以在各种各样的物品中找到，从面膜和防臭的棉被到各种各样的食品和饮料：厨师们正在使用活性炭来制作漆黑的蛋糕，鸡尾酒，披萨饼和冰淇淋风暴。

根据西蒙斯学院营养学教授Rachele Pojednic的说法，偶尔鸡尾酒中的微量活性炭可能不会造成任何损害 - 但定期服用这种物质并不是一个好主意。“当你摄取它时，你无法针对它与之相互作用的东西，”她说，“因此，如果你使用某些药物，你需要非常小心。”

有些人从来没有接受这些东西，包括FDA和纽约市卫生和心理卫生部，它们最近开始在餐馆强制执行长期禁用活性炭的禁令。该机构遵循FDA指南 - 认为它是“ 掺假食品”。

在中毒的情况下......

除了治疗过量或中毒，你不需要采取任何“ 排毒 ”你的身体：不是补品，不是果汁，不是汤。没有。这就是你肝脏的用途。

Pojednic说：“实际上没有数据显示[活性炭]除了去除一些相当高水平的摄入毒素之外还会做任何其他事情”，就像在中毒或过量服用时发现的那样。

同样可疑的是，活性炭可以治疗宿醉，正如一些其他健康从业者所推荐的那样。“你感到宿醉，因为你真的脱水了，”她告诉Mental Floss。“系统中没有任何东西需要提取。” 虽然服用后你可能会感觉好些，但Pojednic说这很可能是因为你的宿醉随着时间的流逝而消失。

摄取活性炭也存在一些风险。由于其吸附能力，木炭还可以去除系统中的所有良好化学物质，包括营养物和某些药物中的活性成分（如抗抑郁药），如果大约在同一时间服用。

刷你的牙齿黑？

你会发现活性炭最常见的产品之一是牙膏; 它的拥护者声称它可以美白牙齿。大约一年前，约翰·布鲁克斯，DDS，在牙科马里兰大学大学的牙医和研究人员，发现自己正从临床医生和学生不知道该怎么告诉他们关于活性炭牙膏患者的问题。他和另外两位教授回顾了科学文献，发现没有证据支持木炭牙膏的说法，因为它们尚未经过测试。布鲁克斯告诉Mental Floss，“这些木炭牙膏都没有经过严格的科学测试。”

而且，还有潜在的风险。虽然这些牙膏可能会在短期内使牙齿变白，但它们的磨蚀性很强，以至于它们很可能会从牙齿上去除牙釉质，这意味着牙齿不会长时间保持白色。布鲁克斯还担心患者经常会吞噬已知的致癌物质 - 如二氧化硅和膨润土粘土，而这些粘土中含有一些木炭牙膏。此外，他说，木炭可能会干扰有益的牙膏成分，如氟化物。

在理论上，它可以帮助你的皮肤

活性炭的一个美容益处可能在护肤产品中找到 - 也许。正如化学家Michelle Wong 所写，“没有关于它是否有效的良好数据，但从理论上讲，它可以起作用。” 有可能活性炭的吸附能力可以进入你的毛孔，拉出被困在那里的污垢和油脂。但这些产品尚未经过严格测试，因此我们无法确定其功效。Wong还指出，活性炭通常需要几个小时才能产生效果，而大多数木炭护肤产品只需几分钟即可使用。

尽管缺乏健康声明的证据，但活性炭趋势似乎仍然强劲。因此，如果你喜欢，每隔一段时间吃一次黑色冰淇淋，但不要指望它能改善你的健康状况。